2022年吉林工商学院函授食品营养与检验教育专业报名指南

更新时间：2022-07-25 13:05:52 来源：环球青藤

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摘要 2022年吉林工商学院函授食品营养与检验教育专业主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。

吉林工商学院函授食品营养与检验教育专业定义：

食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测，食品营养成分的研究和合理配比等。

吉林工商学院函授食品营养与检验教育专业课程体系：

《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《食品检验与分析》、《食品质量管理》。

吉林工商学院函授食品营养与检验教育专业发展前景/就业方向：

食品类企业：质量控制、安全管理、食品检验;餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全;政府、事业类单位：质量检验、品质监督。

吉林工商学院函授食品营养与检验教育专业考研方向：

食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品加工与安全、农产品加工及贮藏工程。

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