2014年自考生物制药学重点名词解释复习:茚三酮反应
更新时间：2014-09-11 10:29:05
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摘要 2014年自考生物制药学重点名词解释复习:茚三酮反应,由环球网校自考频道为您提供!
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茚三酮反应
Q?氨基酸与茚三酮水合物共热，被氧化产生醛、氨、二氧化碳，而茚三酮水合物被还原。在碱性溶液中还原的茚三酮与氨及另一分子茚三酮缩合为蓝紫色化合物，这个反应可用于定性定量氨基酸。
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