2013年自考企业经济统计学笔记第七章：企业原材料统计（2）
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第二节 企业原材料消耗和利用统计
一、企业原材料消耗和利用总量
(一)企业原材料消耗总量统计
1.消耗总量的概念
企业原材料消耗总量是指生产某批产品或完成劳动成果，自开始投料到制成成品或完工劳动成果的整个生产过程中实际消耗的某种原材料的全部数量。
2.消耗总量包括的范围
工业企业的原材料消耗总量包括合格产品、次品和废品所消耗的原材料数量以及生产过程中的工艺性损耗及边角余料 等。
建筑企业建筑材料消耗总量是指在一定时期内企业在建筑安装施工过程中实际消耗的全部材料数量。它包括工程直接消耗的材料、本单位为工程自行制造的建筑制品、半成品及施工现场的非标准设备消耗的材料、临时设施消耗的材料，为基建服务的地质勘探消耗的材料和其他用料。
3.企业原材料消耗总量统计中，必须注意区别以下概念：
(1)企业原材料消费量与企业原材料消耗量。
(2)原材料领料量与投料量。
(3)原材料投料量与完工劳动成果的原材料消耗量。
(二)企业原材料利用总量统计
企业原材料利用总量统计的基础指标是企业原材料有效消耗量。原材料消耗量立足点是生产经营成果，是以企业劳动成果归类统计的;原材料利用总量统计的立足点是企业对各种原材料的利用效率，是按原材料种类归类统计的。
二、单位产品原材料消耗统计
(一)单位产品原材料消耗量指标
单位产品或劳务原材料消耗量，简称单耗，是指生产或提供单位劳动成果平均耗用的原材料数量。
1.单位工业产品原材料消耗量指标
单位工业产品原材料消耗量是指生产单位工业产品平均消耗的原材料数量。
2.单位工程建筑材料实际消耗量指标
单位工程是指具有独立施工条件的工程。
单位工程建筑材料消耗量指标的两种表现形式。
3.单位运输工作量原材料消耗量指标
单位运输工作量原材料消耗量，是指完成单位运输工作量平均耗用的材料、燃料数量。
4.农业和商业经营中的统计原材料单耗。
(二)单位产品原材料消耗定额的统计分析
1.单位产品原材料消耗定额
单位产品原材料消耗定额(单耗定额)，是指在一定的生产经营条件下，生产单位产品或完成单位劳务工作量所消耗的某种原材料的数量标准。
2.单耗定额指数及其统计分析
单耗定额指数即以实际单耗水平与单耗定额水平对比所得的结果。
(1)生产一种产品消耗一种原材料的分析
(2)生产多种产品消耗一种原材料的分析
(3)生产一种产品消耗多种原材料的分析
(4)生产多种产品消耗多种原材料的分析
三、原材料利用率统计
(一)企业原材料利用率指标
原材料利用率是从原材料自身的角度反映原材料的有效利用程度。
原材料利用率两种表现形式。
1.是以单位原材料制成的产品数量或提供的劳务工作量来说明原材料的利用程度，即为单耗的倒数。
2.原材料利用率是原材料消耗总量中形成产品有效实体或有效含量的原材料所占的份额。
(1)原材料利用率基本公式
(2)单位产品原材料利用率计算公式
(3)多种产品原材料利用率计算公式
(二)原材料利用率定额执行的统计分析
1.原材料利用率定额
原材料利用率定额是在一定条件下使用单位原材料所应当取得的产品(或劳务)数量标准，或使用单位原材料所必须取得的由该种原材料所构成产品有效部分的数量标准。
将原材料实际利用率与原材料利用率定额相比较，说明原材料实际利用是高于定额还是低于定额。两者相比较的结果即为原材料利用率定额指数。
2.原材料利用率定额统计分析
原材料实际利用率变动，导致原材料的超支或节约。
(1)由于原材料利用率提高所引起的原材料节约量
(2)由于原材料利用率提高在报告期已经实现的产出增长量
(3)报告期节约的原材料在下期投人生产经营可能取得的产出增长量
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