2013年自考生物化学复习资料（1）

更新时间：2013-05-03 13:32:51 来源：|0

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　　1、核酸的组成：基本结构单位是核苷酸。核酸是生物体内的高分子化合物。它包括脱氧核糖核酸(DNA(ATCG))和核糖核酸(RNA(AUCG ))两大类。腺嘌呤(A)和鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)和尿嘧啶(U)。

　　2、DNA一级结构：由数量庞大的四种脱氧核苷酸，dAMP、dGMP、dCMP、dTMP通过3',5'-磷酸二酯键连接起来的直线行或环形多核苷酸连。DNA分子中第一个核苷酸的5'-磷酸与最末一个核苷酸的3'-羟基都未参与形成3',5'-磷酸二酯键，故分别称为5'-磷酸端(或5'-端)和3'羟基端(或3'-端)。

　　3、双螺旋结构要点：1两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴形成右手双螺旋 2磷酸和脱氧核糖形成的主链在外侧，嘌呤碱和嘧啶碱在双螺旋的内侧，碱基平面垂直于中轴，糖环平面平行于中轴 3双螺旋的直径2nm，螺距3~4nm，沿中心轴每上升一周包含10个碱基对，相邻碱基间距0.34nm，之间旋转角度36° 4沿中心轴方向观察，有两条螺旋凹槽，大约(宽1.2nm，深0.75nm) 5两条多核苷酸链之间按碱基互补配对原则进行配时，两条链依靠彼此碱基之间形成的氢键和碱基堆积力而结合在一起。A=T(U)、G=C。对一双链DNA而言，若一条链中(A+ G)/(T+ C)= 0.8，则：1)互补链中(A+G)/(T+C)= 1/0.8 =1.25

　　(2)在整个DNA分子中，因为A = T， G = C，所以，A+G = T+C，(A+G)/(T+C)= 1

　　(3)互补链中(A+T)/(G+C)= 0.8

　　(4)整个DNA分子中(A+T)/(G+C)= 0.8

　　4、tRNA三叶草型结构特点呈倒L型，接受氨基酸的3'端。特殊核苷酸都存在于tRNA。DNA和RNA的相同处：都是核苷酸通过3号C和5号C肽键连接而成的长链。DNA和RNA的不同点：构成DNA的碱基有A T G C四种，而构成RNA的碱基是A U G C四种。DNA作为遗传信息的储存介质长期存在于细胞内，而RNA作为DNA和蛋白质之间的信使只在特定时期被合成，很快降解，起到信使的作用(少数RNA病毒除外)。

　　5、核算紫外吸收性质：最大吸收值：260nm，不同的核苷酸在260nm附近有不同的吸收特性。若变性DNA复性形成双螺旋结构后，其260nm紫外吸收会降低,这种现象叫减色效应。由于DNA变性引起的光吸收增加称增色效应。核酸的变性指核酸双螺旋结构被破坏，氢键断裂，变为单链，并不引起共价键的断裂。(一级结构不破坏)。DNA的热变性是指DNA分子在加热条件下由稳定的双螺旋结构松解为无规则线性结构的现象。特征有：DNA溶液粘度降低、DNA溶液旋光性发生改变、DNA溶液的紫外吸收作用增强(增色效应)。DNA的Tm值与以下因素有关：(1)DNA的均一性：均一DNA如病毒DNA，解链发生在很窄的范围内，而不均一的DNA如动物细胞NDA其Tm值的范围则较宽。(2)DNA分子中(G+C)的含量：一定条件下DNA的Tm值，由G+C含量所决定，因为G+C之间有3个氢链，因此G+C含量较高的DNA，Tm值较高，3)溶剂的性质：Tm不仅与DNA本身性质有关，而且与溶液的条件有关，通常溶液的离子强度较低时，Tm值较低，融点范围也较宽，离子强度增高时，Tm值长高，融点范围也变窄。

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