从人物的言、行、神态、外貌等外在分析人物的思想状态。从七斤夫妇的对话看出他们的愚昧，从“他们仍旧在自家门口的土场上吃饭”表现他们的糊里糊涂；从“伊虽然新近裹脚”表现他们的保守、落后。结合写作背景，知道他们缺乏民主主义觉悟。

参考答案：愚昧落后，缺乏民主主义觉悟，糊里糊涂度过了这场风波。

段落的作用从意思和结构两个方面去考虑。内容上，写了七斤一家人和村里人如常的生活，说明辫子风波过去后，一切又恢复了原样，暗示着中国农村在辛亥革命后没有发生根本的变革。结构上，本段是小说的结尾，有深化主题的作用。

参考答案：

本最后一个自然段“九斤老太的康健”象征着农村的旧貌没有什么变化，“六斤”的裹脚象征着农村年轻的一代在走前人走过的老路，“十八个铜钉的饭碗”象征着人们仍在贫困落后之中，修补几千年来的传统旧习，沿袭过去。这一切标明辫子风波过去后，一切又恢复了原样。这样的结局深化了主题，暗示着中国农村在辛亥革命后没有发生根本的变革。